CHUTNEY ZENZERO E MIELE
Dall'Ayurveda un aiuto per vivere bene
È utile inoltre per aiutare a sciogliere il catarro in caso di sinusiti o costipazione bronchiali e polmonari.
Un semplice rimedio casalingo da tenere sempre a portata di mano magari un’idea regalo le feste!
Ma come funziona e perché è così prezioso?
Una delle indicazioni più importanti dell’Ayurveda è quella di includere tutti e sei i gusti in ogni pasto.
I sei gusti presenti in ogni cibo sono stati così classificati dall’Ayurveda:
- dolce,
- acido,
- salato,
- piccante,
- amaro
- astringente.
La ricetta
- Zenzero fresco grattugiato – ½ tazza
- Miele – 2 cucchiai
- Succo di ½ limone
- Pepe nero tritato – 1/4 ° cucchiaino
- Sale un pizzico
Come assumerlo:
Miscelare 1/4 di cucchiaino di chutney in una tazza di acqua calda.
Attenzione a mettere il composto in acqua a temperatura NON superiore ai 40°C perché l’Ayurveda insegna che il miele sopra queste temperature può produrre sostanze tossiche mentre il limone perderebbe molte delle sue preziose vitamine.
Yoga e Ayurveda: la scoperta dell’acqua calda
Indicazioni:
Il CHUTNEY ZENZERO E MIELE a moltissimi utilizzi, ecco i principali:
– In caso di inappetenza prendilo 15 minuti prima di ogni pasto. La combinazione di ingredienti aiuta a stimolare il fuoco digestivo e quindi l’appetito.
– Se ti senti appesantita dopo un pasto e fatichi ad essere attiva, prendi la bevanda circa 15 minuti dopo ogni pasto. Aiuta a togliere la pesantezza che si sente dopo il pasto e a digerire velocemente il cibo.
– Se stai cercando di perdere peso, bevi zenzero, miele e acqua calda ogni mattina a stomaco vuoto. Una volta bevuto, continua a bere acqua calda senza assumere cibo per almeno un’ora.
– Se si soffre di seni nasali congestionati o congestione del torace, bevi la miscela ogni quattro ore per aiutare a sciogliere e rimuovere la congestione.
– Se vuoi disintossicare, è ottimo da aggiungere alla tua acqua calda quotidiana.
Vuoi scoprire tanti altri preziosi consigli e inserire nella tua giornata lo Yoga e l’Ayurveda? Vuoi apprendere come aiutare te e i tuoi cari a ritrovare la giusta energia nella vita quotidiana?
ISCRIVITI A UN PERCORSO AMAYOGA!
I Percorsi AmaYoga, dal vivo o online, sono adatti a tutti e proposti a piccoli gruppi o individualmente, per ottenere il massimo beneficio personale.
Per maggiori informazioni o per prenotare il tuo colloquio gratuito e scegliere il Percorso AmaYoga più adatto a te, scrivimi a
e non semplicemente l’assenza di malattia o infermità.
Marcella
Marcella Barrilà
Maestra di Yoga
scopri chi sono cliccando qui